Rübli, Karotte, Möhre – das Gemüse hat viele Namen. Gesund sind sie aber alle, besonders für die Augen. Aber was steckt sonst noch so drin in der Möhre? Wir zeigen es Ihnen.
Nährwerte | pro 100 Gramm |
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Energie | |
kcal | 25 |
Fett | Spuren |
Kohlenhydrate | 5 g |
Mineralstoffe (mg) | |
Natrium (Na) | 60 |
Kalium (K) | 330 |
Calcium (Ca) | 35 |
Magnesium (Mg) | 15 |
Phosphat (P) | 35 |
Eisen (Fe) | 0,4 |
Zink (Zn) | 0,3 |
Vitamine | |
Beta-Carotin (㎍ ) | 9800 |
Vitamin E (mg) | 0,5 |
Vitamin B1 (mg) | 0,07 |
Vitamin B2 (mg) | 0,05 |
Vitamin B6 (mg) | 0,27 |
Folsäure (㎍ ) | 15 |
Vitamin C (mg ) | 7 |