Es ist Erdbeer-Saison. Marmelade ist gekocht und unzählige Erdbeertorten und Erdbeerkuchen sind gebacken. Was also anstellen mit der reichen Ernte? Ich wollte mich ein wenig inspirieren lassen und bin auf dieses köstliche Erdbeer-Tiramisu gestoßen. Das kann ich einfach nicht für mich behalten.
Das Dessert ist unheimlich lecker und liegt trotz der etwas höheren Kalorien überhaupt nicht schwer im Magen. Außerdem lässt es sich auch noch ganz flink zubereiten. Sie müssen also nicht stundenlang in der Küche stehen, während draußen die Sonne scheint.
Ein frisches Dessert mit erhöhter Suchtgefahr! 🙂 Unbedingt ausprobieren!
Hätten Sie’s gewusst?
Erdbeeren enthalten sehr viel Vitamin C, sogar mehr als Orangen und Zitronen. Zudem sind sie ein wertvoller Lieferant für Folsäure und Eisen. Erdbeeren sind also nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. So lässt es sich doch gleich beruhigter schlemmen, oder?
