Lavasteingrill Test 2024

In jedem guten Lavasteingrill-Test, den Sie lesen, wird eine Aussage darüber gemacht, ob ein betrachtetes Modell mit Gas arbeitet oder ein Elektro-Grill ist. Sie entscheiden, welche Form des indirekten Grillens Ihnen lieber ist.

Ob Sie sich nun für einen Elektro- oder Gasgrill mit Lavasteinen entscheiden, hängt von Ihren Vorlieben ab. Beide Möglichkeiten überzeugen mit eigenen Vorteilen, bringen aber auch Nachteile mit sich.

Auch wenn Stiftung Warentest bislang keine Zeit in einen ausführlichen Lavasteingrill-Test investiert hat, gibt es viele Experten und leidenschaftliche Grillfans, die sowohl teure Modelle als auch günstige Lavasteingrills vergleichen und damit nützliche Informationen an alle Verbraucher weitergeben. Um Ihren persönlichen Lavasteingrill-Testsieger zu krönen, müssen Sie an die folgenden Kaufkriterien denken und entscheiden, was Ihnen wichtig ist.

Es gibt zwei Dinge, die bei diesem Kriterium entscheidend sind: die Größe der Grillfläche und die Beschichtung der Grillfläche. Es ist spielt eine wichtige Rolle, ob Sie nur an romantischen Abenden mit Partner/in den Lavagrill nutzen, oder die Großfamilie am Tisch zusammenkommt. Bleiben Sie maximal vier Personen, kann sich die Größe der Grillfläche auf 30 x 35 Zentimeter belaufen. Viele Modelle bieten diese Maße und erlauben das gemütliche Grillen, ohne dass es zu eng wird. Sind regelmäßig viele Familienmitglieder, Freunde und Kollegen hungrig bei Ihnen versammelt, setzen Sie lieber auf 45 x 40 Zentimeter und mehr. Die Beschichtung sollte in jedem Fall entweder PTFE (Teflon) bei Elektromodellen oder gusseisernen beziehungsweise emailliert für Stahlgrills sein.

Entscheiden Sie sich nicht für einen Elektrogrill mit Lavasteinen, wird Ihr Modell mindestens einen Gasbrenner besitzen. Die genaue Anzahl der Brenner und die Leistung entscheidet darüber, wie stark Hitze erzeugt und verteilt wird. In Lavasteingrill-Tests bewegen sich die besten Lavasteingrills zwischen 5.000 und 9.000 Watt. Für bis zu vier Personen können aber auch 3.000 Watt bereits völlig ausreichend sein. Mit der Größe der Grillfläche sollte die Zahl der Brenner wachsen. Sind Seitenbrenner vorhanden, kann an den Rändern der Grillfläche beispielsweise eine Soße warmgehalten oder Gemüse leicht gegart werden. Wie gut ein Lavastein-Gasgrill im Test abschneidet, können Sie häufig auch daran erkennen, welche Maximaltemperaturen erreicht werden. Mit 300 bis 400 Grad Celsius können Sie zufrieden sein. Diese Werte erreicht auch ein klassischer Kontaktgrill. Im Vergleich: Kommen Speisen vom Holzkohlegrill auf Ihren Grilltisch, waren bis zu 800 Grad Celsius am Werk. Dafür ist dort natürlich auch die Verbrennungsgefahr für Mensch und Speisen deutlich größer.

Während ein klassischer Grillkamin oder Dreibein-Grill durch offenes Feuer schnell zur Gefahr wird, kann der Lavagrill in Tests immer wieder durch Sicherheit punkten. Setzen Sie auf Elektro-Modelle, sollte natürlich die Verkabelung pfleglich behandelt werden. Bei Gas-Modellen ist ein Piezozünder Pflicht. Mit ihm wird nur ein kleiner Funke erzeugt, der nahe der Gasflasche für den Start sorgt. Das Hantieren mit Streichhölzern oder Feuerzeugen fällt komplett weg.

Im Lavasteingrill-Vergleich wird nicht zwangsläufig auf optionales Zubehör eingegangen. Sie können jedoch Ihr Grillerlebnis deutlich verschönern, wenn Sie vorab an Dinge wie Thermometer, Zangen und ähnliches Grillzubehör denken. Sehr sinnvoll ist die Investition in eine Abdeckhaube. Haben Sie beispielsweise einen hochwertigen Landmann Grill oder ein Modell von Weber, sind diese Hauben oft Teil der Standardausstattung. Mit ihnen wird das Grillgut schneller fertig, da die Wärme nicht so schnell entweicht. Gleichzeitig bietet eine Abdeckhaube einen Schutz vor der Witterung und senkt die Gefahr für Tiere und Kinder, zu nah an die heiße Fläche zu kommen. Ein anderes, sehr beliebtes Extra: Der Pizzastein, der den neuen Edelstahlgrill quasi in einen Pizzaofen verwandelt. Wollen Sie kein italienisches Essen servieren, sondern einen spanischen Abend veranstalten? Statt der Verwandlung in einen Pizzaofen gibt es dank optionaler Grillplatte, auch Plancha genannt, gebratene Meeresfrüchte oder Gemüse.

Wie häufig Sie Ihren Grill reinigen müssen, hängt natürlich mit davon ab, wie oft der Piezozünder zum Einsatz kommen darf, sprich, wie oft Sie grillen. Eine grobe Reinigung empfiehlt sich im Grunde nach jeder Nutzung. Was viele Einsteiger vergessen: Sie sollten nicht nur regelmäßig den Lavasteingrill reinigen, sondern die Steine austauschen. Nutzen Sie Ihr Gerät circa aller 14 Tage in der Grillsaison, sollten Sie am Ende der Saison alle Lavasteine wechseln. Ebenfalls erneuert werden die Gasflaschen, wenn ihr Inhalt sich dem Ende zuneigt. Schauen Sie dafür vor dem Gang zum nächsten Baumarkt nach, ob Ihr Gasgrill mit Propan oder Butan läuft und sprechen Sie mit dieser Information die Mitarbeitenden im Baumarkt an.

Hier finden Sie die bekanntesten Marken für Edelstahlgrills, die mit Lavasteinen bestückt werden und die Sommermonate mit leckerem Grillgut versüßen:

Betrachten Sie Lavasteingrill-Tests, achten Sie immer darauf, ob mit Gas oder elektronischer Wärmezufuhr gearbeitet wird. In beiden Fällen werden die Speisen schonend gegart, da indirekte Wärme über die Lavasteine abgegeben wird. Dank geringer Rauchentwicklung ist der Einsatz selbst auf dem Balkon kein Problem.