Jeder kennt das Problem. Man fängt an eine Zwiebel zu schneiden und binnen weniger Sekunden fangen die Augen an zu tränen. An ein entspanntes Schneiden ist nun nicht mehr zu denken. Ständig hängt man mit dem Taschentuch an den Augen oder steht halb blind vor dem Küchentisch.
Das muss doch gar nicht sein. Nicht, wenn man die richtigen Tricks kennt, die das Tränen unterlassen. Im Video von Focus Online verrät uns David Seitz verschiedene Tipps gegen das Tränen. Zudem erklärt die Biologin Prof. Angelika Vollmar, warum es überhaupt zu dem Beißen in den Augen kommt.
Ich habe mir nach diesem Video-Clip erst einmal eine Zwiebel geschnappt und die Tipps ausprobiert und siehe da: Es hat geklappt. Sonnenbrille adé! 😉
Hätten Sie’s gewusst?
Rote Zwiebeln sind deutlich gesünder als gelbe oder weiße. Sie enthalten mehr Antioxidantien und haben dementsprechend mehr gesundheitliche Vorteile als ihre Genossen.
Der Genuss von Zwiebeln schützt vor Diabetes und fördert die Gewichtsreduktion. Außerdem sind sie ein heilendes Mittel bei Entzündungen. Die heilende Wirkung kommt aber nicht erst durch den Genuss, die Zwiebel kann auch außerhalb angewendet werden, wie etwa bei Ohrenschmerzen und Husten.
