Damit der Holunder viele Früchte trägt, ist es wichtig, ihn zu schneiden. Wie Sie dabei richtig vorgehen, erkläre ich hier im Detail.
Ein Holunderbusch bereichert...
Zwischen Mitte August und Ende September ist Holunderbeeren-Saison. Ob in Küchlein, als Marmelade oder in Wein - sie schmecken einfach himmlisch.
Schon seit Jahren bereite...
Seit das Getränk "Hugo" boomt, wollen wieder viele selber Holunder anbauen. Hier deshalb Hinweise zu Anbau und Pflege und auch ein Rezept für Holunderblütensirup.
Alljährlich...