Rosmarin lässt sich in der Küche vielseitig einsetzen. Wer das Kraut selbst anbaut und erntet, sollte auf einen guten Winterschutz achten. Was dabei wichtig...
Durch seine Verwendung in der Küche wird ein Rosmarinstrauch eigentlich ständig beschnitten. Dennoch kann ein gesonderter Schnitt hin und wieder empfehlenswert sein.
Zwar liegt der...
Mit der richtigen Auswahl und Pflege von Kräutern für den Balkonkasten können Sie frische Kräuter über Monate hinweg gedeihen sehen und genießen.
Kräuter bringen besonderes...
Wenn Sie die mediterrane Küche lieben, darf Rosmarin im Garten nicht fehlen. Dieser lässt sich übrigens sogar trocknen. Wie das geht, erkläre ich hier.
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Rosmarin gehört zu den Kräutern, welche in keiner mediterranen Küche fehlen dürfen. Welche Rosmarin-Sorten besonders toll sind und wie diese gepflegt werden, lesen Sie...
Drei Kräuter, die jede gute Hausfrau und natürlich auch der Hausmann im Repertoire haben sollte: Thymian, Rosmarin und Oregano. Diese drei Kräutersorten sind ganz...