Kräuter müssen gegossen werden, wie andere Pflanzen auch. Doch nicht jedes Kraut ist gleich durstig, deshalb machen Sie immer die Fingerprobe.
Wenn Sie sich auf dem Balkon oder im Garten ein kleines Beet mit Kräutern angelegt haben, dann müssen Sie ein wachsames Auge darauf haben. Fangen die Kräuter wegen Wassermangel an zu welken, erholen sie sich kaum wieder davon. Das Problem: die meisten Kräuter wachsen am liebsten an einem sonnigen Standort und brauchen daher besonders viel Wasser.
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Kräuter auf dem Balkon gießen

Das Problem, wenn man Kräuter auf dem Balkon anpflanzt, es ist meist zu wenig Erde in den Töpfen und Kübeln. Damit hat das Gießwasser keine gute Basis. Schaffen Sie Abhilfe, indem Sie eine 2-4 cm starke Kies- oder Sandschicht auf den Grund des Blumenkastens streuen. Diese speichert das Wasser und sorgt selbst an trockenen Tagen für mehr Feuchte in Ihrem Kräuterkasten.
Rindenmulch speichert Feuchtigkeit und spart Gießwasser
Ein zweiter Trick, die Erde im Kräuterkasten oder -Topf gleichmäßig feucht zu halten ist, etwas Rindenmulch auf den Kasten zu legen. Außerdem können Sie etwas Mulch in den Boden geben, damit er locker und feucht bleibt. Allerdings gehört das mehrmalige Gießen im Sommer zur Pflege der Kräuter dazu. Sonst lassen diese schnell die Blätter hängen.
Kräuter richtig gießen beginnt mit dem Fingertest

Es gibt keine pauschale Regel, wann Kräuter gegossen werden müssen. Dafür sind die Pflanzen einfach zu unterschiedlich. Zudem herrschen auf jedem Balkon und in jedem Garten andere Witterungsverhältnisse. Lassen Sie sich nicht davon täuschen, dass die oberste Erdschicht im Kräutertopf trocken aussieht. Stecken Sie einen Finger in die Erde, etwa 5 bis 7 cm tief. Bleibt die Erde kleben und der Finger fühlt sich feucht an, muss noch nicht gegossen werden. Ist der Finger trocken, holen Sie die Gießkanne! Übrigens: am besten abgestandenes, lauwarmes Wasser nehmen.
💧 Kräuter mit hohem Wasserbedarf
Kraut | Gießverhalten | Tipp zur Pflege |
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Basilikum | liebt gleichmäßige Feuchtigkeit, keine Staunässe | Morgens gießen, Staunässe vermeiden |
Minze | hat gerne viel Wasser | Halbschattiger Standort hilft beim Feuchthalten |
Petersilie | gleichmäßig feucht halten | Regelmäßig kontrollieren, nicht austrocknen lassen |
Dill | gleichmäßige Feuchtigkeit bevorzugt | Trocknet schnell aus, daher regelmäßig gießen |
Zitronenmelisse | liebt gleichmäßige Feuchtigkeit | Bei Hitze häufiger gießen |
Kerbel | gleichmäßig feucht halten | Trockenheit vermeiden, sonst verliert er schnell an Aroma |
Schnittlauch | regelmäßig gießen | Besonders bei Sonne und im Topf öfter gießen |
🌿 Kräuter mit mittlerem Wasserbedarf
Kraut | Gießverhalten | Tipp zur Pflege |
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Koriander | regelmäßig, aber nicht zu viel gießen | Auf Drainage achten, besonders im Topf |
Estragon | feucht, aber nicht nass | Bei Trockenheit nachgießen, Staunässe vermeiden |
☀️ Kräuter, die mit Trockenheit gut zurechtkommen
Kraut | Gießverhalten | Tipp zur Pflege |
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Thymian | mag es eher trocken | Nur gießen, wenn Erde deutlich trocken ist |
Rosmarin | sehr genügsam | Staunässe vermeiden, lieber etwas zu wenig als zu viel |
Salbei | kommt gut mit Trockenheit zurecht | Ab und zu ein kleiner Schluck reicht aus |
Oregano | mag es eher trocken | Ideal: sonniger Standort, sparsam gießen |
Bohnenkraut | verträgt Trockenheit gut | Trockene Erde schadet nicht, eher sparsam gießen |