Schlagworte Fermentieren
Gartentipps Thema: fermentieren
Rotkohl fermentieren – So geht’s!
Den typischen Rotkohl aus dem Glas kennt eigentlich jeder. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Rotkohl in nur wenigem Schritten fermentieren können.
Rotkohl gehört mit zu...
Rote Bete fermentieren – So einfach geht’s!
Das Fermentieren von Roter Bete ist mit den richtigen Rezepten ganz einfach. Hierbei können Sie verschiedene Varianten ausprobieren.
Rote Bete schmeckt gut, ist aber auch...
Tomaten fermentieren – So geht’s richtig!
Fermentierte Tomaten sind total lecker. Und sie lassen sich auch noch ganz einfach herstellen. Wir zeigen Ihnen, was Sie dafür benötigen
Cherry-Tomaten eignen sich...
Knoblauch fermentieren – 2 leckere Rezeptideen
Knoblauch lässt sich auf unterschiedliche Arten fermentieren. Um den Geschmack der Knolle zu intensivieren, sind nur wenige Schritte notwendig.
Knoblauch wird vor allem deswegen fermentiert,...
Zucchini fermentieren – 2 leckere Rezeptideen für Feinschmecker
Zucchini sind vielseitig und in vielerlei Gerichten einsetzbar. Fermentiert schmecken sie auch solo hervorragend, was sich mit ein paar wenigen Schritten erledigen lässt.
Im Garten...
Gemüse fermentieren: Konservierung wie zu Omas Zeiten
Möchten Sie Ihr Gemüse länger haltbar machen, können Sie es fermentieren. Aber was hat es damit eigentlich auf sich und wie funktioniert es?
Das...
