Zyperngras ist weltweit in etwa 600 Arten vertreten. Die 10 schönsten Sorten für Haus und Garten möchten wir Ihnen hier einmal etwas genauer vorstellen.
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Von Papyrus bis Zwerggras: Die Vielfalt der Zypergräser
In den Tropen und den subtropischen Gebieten gedeihen die meisten Zyperngräser (Cyperus). In Europa sind lediglich 27 Arten heimisch. Die Sauergrasgewächse besiedeln dabei vornehmlich Sümpfe. Die Palette von Zyperngras reicht vom kleinen Katzengras auf der Fensterbank bis zu meterhohen Exemplaren im Kübel oder Gartenteich. Einige ausgewählte Sorten hier nun einmal etwas genauer vorgestellt.
Die Unterschiede der Zypergräser stecken im Detail:
Da sich viele Zyperngräser auf den ersten Blick ähneln, sind bei der Auswahl vor allem praktische Fragen entscheidend: Eignet sich das Zypergras fürs Wohnzimmer oder den Teich? Wie pflegeleicht ist sie, wie groß wird sie – und ist sie winterhart? Genau diese Informationen liefern die folgenden Steckbriefe.
1. Wechselblättriges Zyperngras
Cyperus alternifolius ist die bekannteste Art der Zypergräser. Meist wird das Zyperngras als Zimmerpflanze kultiviert und allgemein als Wasserpalme bezeichnet. Die ursprüngliche Heimat der Pflanze ist Madagaskar. Das nicht winterharte Zyperngras wächst vorwiegend in Sümpfen oder am Rand von Gewässern.
Das Wechselblättrige Zyperngras kann Wuchshöhen von bis zu einem Meter erreichen. Die schmalen Blätter verleihen ihr dabei ein filigranes und feingliedriges Erscheinungsbild. Zudem erscheinen an der Pflanze braune Blüten. Sie bildet Rhizome, welche mit zunehmendem Alter des Zyperngrases verzweigen. Bei älteren Pflanzen bilden sich an den Ansätzen der Hochblätter dann neue Triebe. Damit lässt sich die Pflanze einfach vermehren.
Wechselblättrige Zypergräser sind wuchsfreudig und pflegeleicht. Das Zyperngras benötigt lediglich viel Wasser und möchte ganzjährig bei Zimmertemperatur stehen. Der Untersetzer sollte deshalb immer mit Wasser gefüllt sein. Die Pflanze möchte jedoch nicht komplett unter Wasser stehen. Ebenso benötigt das beliebteste unter den Zyperngräsern eine hohe Luftfeuchtigkeit. Deshalb sollten Sie die Pflanze am besten täglich mit Wasser besprühen. Fallen die Temperaturen unter zehn Grad, müssen Sie im Freiland kultivierte Exemplare ins Haus holen.
🌿 Steckbrief: Wechselblättriges Zyperngras
- Wuchshöhe: ca. 50–100 cm
- Standort: hell bis sonnig, keine pralle Mittagssonne
- Wasserbedarf: sehr hoch; bevorzugt dauerfeuchten Standort, Untersetzer mit Wasser empfehlenswert
- Winterhärte: nicht winterhart; ganzjährig bei Zimmertemperatur halten
- Besonderheiten: beliebte Zimmerpflanze, sehr pflegeleicht, bildet neue Triebe an den Blattquirlen
2. Zyperngras Haspan
Cyperus haspan kann bis zu einem Meter lange Stiele ausbilden. Dort erscheinen dann die bis zu 20 Zentimeter langen Blätter in Büscheln. An den Blattspitzen sind die Blüten zu finden. Bei älteren Exemplaren kommt es auch zur Ausbildung von Früchten. Neigen sich die Blattbüschel nach unten und kommen sie mit Wasser in Berührung, kommt es zwischen den Blättern zur Wurzelbildung und es entstehen neue Pflanzen.
Auf den ersten Blick ist Haspan Zyperngras dem Papyrus ähnlich. Ein spezielles Merkmal sind die dreieckigen Stängel, die sich beim Echten Papyrus allerdings erst in einem fortgeschrittenen Wachstumsstadium herausbilden. Zunächst bildet diese Sorte nur kurze Büschel aus. Die charakteristische, kugelförmige Form nehmen erst ältere Pflanzen an. Durch die sich häufig an den Blattspitzen herausbildenden Stecklinge kann die Pflanze leicht vermehrt werden.
🌿 Steckbrief: Zyperngras Haspan
- Wuchshöhe: ca. 30–80 cm
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Wasserbedarf: hoch; liebt nasse Böden, gut für kleine Teichzonen geeignet
- Winterhärte: eingeschränkt winterhart; Winterschutz oder frostfreie Überwinterung empfohlen
- Besonderheiten: dreikantige Stängel, kugelige Blattbüschel, bildet leicht Stecklinge an Blattspitzen
3. Kahles Zyperngras
Cyperus glaber kennzeichnen die beinahe runden Stängel, welche eine Dicke von etwa fünf Millimetern erreichen können. Die flachen Blätter erscheinen schirmchenförmig. Während der Blütezeit zeigen sich in der Blattmitte kleine Dolden. Diese Sorte besitzt Ähnlichkeit mit Cyperus alternifolius, dem weitverbreiteten Zyperngras. Eine Unterscheidung bilden die Stängel, welche länger sind und mehr als die doppelte Dicke aufweisen. Auch die Bommel in der Blattmitte während der Blütezeit sind ein gutes Unterscheidungsmerkmal. Die Pflanze ähnelt auch dem Echten Papyrus, ist jedoch wesentlich kleiner und besitzt runde, statt dreieckige Stängel.
🌿 Steckbrief: Kahles Zyperngras
- Wuchshöhe: bis ca. 100 cm
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Wasserbedarf: hoch; bevorzugt feuchte bis nasse Böden
- Winterhärte: in milden Regionen winterhart; sonst frostfrei überwintern
- Besonderheiten: runde, kräftige Stängel mit schirmartigen Blütenständen
4. Braunes Zyperngras
Cyperus fuscus ist eher kleinwüchsig und wird selten höher als 30 bis 40 Zentimeter. Die einjährige Pflanze bildet kleine Horste. Die glatten Stängel sind dabei besonders scharf. Annähernd wird die Länge der Stängel auch von den bis zu fünf Millimeter breiten Blättern erreicht. Das Braune Zypergras bildet gelbbraune Früchte aus. Diese sind dreikantig und besitzen eine Stachelspitze.
Das Braune Zypergras besitzt ein weitreichendes Verbreitungsgebiet, welches von Europa bis zum Mittelmeerraum und China reicht. Die Pflanze wächst am Ufer von Flüssen oder auf dem Boden von Teichen. Die Keimung erfolgt, wenn im Sommer der Wasserstand sinkt. Nach der Überschwemmung im Herbst überdauert die Pflanze dann den Winter als Samen. Das Braune Zyperngras kommt in Deutschland besonders in der Nähe der größeren Flüsse vor.
🌿 Steckbrief: Braunes Zyperngras
- Wuchshöhe: ca. 20–40 cm
- Standort: sonnig; ideal an Flussufern und in Feuchtgebieten
- Wasserbedarf: hoch; wächst bevorzugt auf nassen Böden
- Winterhärte: winterhart; überdauert als Samen
- Besonderheiten: einjährig, gelbbraune Früchte, bildet kleine Horste mit scharfkantigen Stängeln
5. Frischgrünes Zyperngras
Cyperus eragrostis ist in Südamerika beheimatet. Dort wächst das Frischgrüne Zyperngras ausdauernd. Werden weniger optimale klimatische Bedingungen vorgefunden, kann es sich auch um einjährige Pflanzen handeln. Die Wuchshöhe beträgt etwa 50 Zentimeter. Ausläufer werden nicht gebildet. Die kahlen Stängel besitzen einen runden bis dreieckigen Querschnitt. Der Blütenstand kann aus bis zu zehn Ähren bestehen. Die Tragblätter erreichen dabei eine den Blütenstand überragende Länge. Die abgeflachten Ähren können bis zu 30 Blüten enthalten.
Das ursprüngliche Verbreitungsgebiet des Frischgrünen Zyperngrases liegt in den tropischen Regionen Südamerikas. Ein Vorkommen kann heute auch in Nordamerika, Europa, Australien und Asien beobachtet werden. Dabei wird vermutet, das Frischgrüne Zyperngras wurde als Zierpflanze in die entsprechenden Regionen eingeführt und konnte sich dort vermehren.
Ein Vorkommen in Europa konnte Mitte des 19. Jahrhunderts nachgewiesen werden. Hauptsächlich kommt die Pflanze in der Nähe von Atlantik und Mittelmeer vor. 1854 konnte das Frischgrüne Zyperngras in Hamburg nachgewiesen werden. Die Pflanze ist recht anspruchslos und gedeiht bevorzugt an den Rändern von Teichen oder Flüssen, kann aber auch mit Straßenrändern vorliebnehmen.
🌿 Steckbrief: Frischgrünes Zyperngras
- Wuchshöhe: ca. 40–60 cm
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Wasserbedarf: hoch; bevorzugt feuchte, nährstoffreiche Böden
- Winterhärte: eingeschränkt winterhart; in milden Regionen winterfest
- Besonderheit: bildet keine Ausläufer
6. Hohes Zyperngras
Cyperus longus ist eine ausdauernde Pflanze, welche stolze Wuchshöhen von knapp zwei Metern erreichen kann. Im Allgemeinen werden die Pflanzen etwa 1,20 Meter hoch. Die Stängel besitzen eine dreikantige Form. Es werden dicke und lange Ausläufer gebildet. Die Blätter bleiben in der Länge hinter den Stängeln zurück. Das untere Hochblatt kann bis 50 Zentimeter Länge erreichen. Die Blütenstände können bis zu zehn Strahlen aufweisen. Ein einzelner Spirrenast kann dabei etwa 35 Zentimeter lang werden. Die rotbraunen Früchte sind dreikantig und besitzen eine Stachelspitze.
Das natürliche Verbreitungsgebiet vom Hohen Zyperngras ist der Mittelmeerraum. Als beliebte Teichpflanze beeindruckt das lange Zyperngras mit dem an Papyrus erinnernden Laub und den attraktiven Blütenständen. Es wird vor allem als Wasserreinigungspflanze geschätzt und macht sich gut in Kombination mit Kalmus oder Wasserminze.
🌿 Steckbrief: Hohes Zyperngras
- Wuchshöhe: ca. 80–120 cm
- Standort: sonnig bis halbschattig; gut für Teichränder
- Wasserbedarf: sehr hoch; wächst auch im Flachwasser
- Winterhärte: winterhart; auch für dauerhafte Pflanzung im Garten geeignet
- Besonderheit: bildet kräftige Ausläufer, dekorative rotbraune Blütenstände
7. Zwerg-Zyperngras
Als eine der kleinsten bekannten Vertreter unter den Zyperngräsern wird Cyperus michelianus einjährige krautige Pflanze lediglich etwa zehn Zentimeter hoch. Die Pflanze wächst als Polsterstaude, aus der die dreikantigen Stängel aufragen. Zwischen Juli und September zeigen sich die Blüten. Wenn auch die Ähren nur etwa vier Millimeter lang werden, sind dennoch bis zu 20 Blüten zu bestaunen.
Zwerg-Zyperngras liebt warme, schlammige Böden mit möglichst wenig Kalkanteil. Auch als Grünpflanze in der Wohnung ist das Zwerg-Zyperngras beliebt. Viele Katzenhalter nutzen die ungiftige Pflanze als Nahrungsangebot für ihre Tiere. Die verschluckten Grashalme helfen den Tieren nämlich Haarbälle auszuwürgen. Knabbert Ihre Katze jedoch zu intensiv an den Halmen, können Magenschleimhautentzündungen drohen. Dann sollten Sie die Pflanze entfernen.
🌿 Steckbrief: Zwerg-Zyperngras
- Wuchshöhe: ca. 10–30 cm
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Wasserbedarf: hoch; liebt schlammige, nährstoffreiche Böden
- Winterhärte: eingeschränkt winterhart; empfindlich gegen starke Fröste
- Besonderheit: sehr kleinwüchsig, einjährig, auch als Katzengras genutzt
8. Echter Papyrus
Der Cyperus papyrus zählt ebenfalls zu den Zyperngräsern und kann als die größte und imposanteste Art durchaus eine Sonderstellung genießen. Die ausdauernden Pflanzen können bei guter Pflege im Zimmer durchaus Deckenhöhe erreichen. Mit dem Haspan Zyperngras gemein hat der Papyrus seine dreieckigen Stängel. Bereits junge Pflanzen bilden an den Stängeln gefiederte Kugeln aus. Eine Verwechslung zum Zyperngras Haspan kann ausgeschlossen werden, denn Papyrus besitzt um das Dreifache dickere Stängel und kann Wuchshöhen von drei Metern und mehr erreichen.
Der Echte Papyrus erlangte bereits in der Antike Berühmtheit. Im alten Ägypten wurde die Pflanze nicht nur zum Rohstoff für die Papyrus-Herstellung, sondern auch als Baumaterial von Booten eingesetzt. Ursprünglich war der Echte Papyrus allein in Afrika, Südwestasien und Südeuropa verbreitet. Bevorzugt gedeiht die Pflanze am Ufer von Flüssen. Innerhalb Europas befindet sich auf Sizilien das wohl einzige natürliche Verbreitungsgebiet.
🌿 Steckbrief: Echter Papyrus
- Wuchshöhe: ca. 150–300 cm
- Standort: sonnig und warm
- Wasserbedarf: sehr hoch; bevorzugt stehendes Wasser
- Winterhärte: nicht winterhart; frostfrei bei mind. 15 °C überwintern
- Besonderheit: dreikantige dicke Stängel, riesige gefächerte Hochblätter
9. Zyperngras Cleopatra
Cyperus papyrus ‚Cleopatra‘ ist eine kompakte Sorte des Echten Papyrus. Die Pflanzen erreichen Wuchshöhen von etwa 40 bis 70 Zentimetern und wirken durch ihre schirmartig angeordneten Hochblätter besonders dekorativ. Die dreikantigen Stängel erinnern an die ursprüngliche Papyruspflanze, bleiben jedoch deutlich kürzer und schlanker.
Zwergpapyrus ‚Cleopatra‘ ist nicht winterhart und muss vor Frost geschützt werden. Im Sommer kann die Pflanze im Kübel auf Balkon oder Terrasse stehen, bei fallenden Temperaturen sollte sie ins Haus geholt werden. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein, der Boden humos und dauerhaft feucht. Auch ein Untersetzer mit Wasser ist hilfreich, da der Wurzelbereich nicht austrocknen darf.
🌿 Steckbrief: Zyperngras Cleopatra
- Wuchshöhe: ca. 40–70 cm
- Standort: Sonnig bis halbschattig
- Wasserbedarf: Sehr hoch; bevorzugt dauerfeuchte bis sumpfige Böden
- Winterhärte: Nicht winterhart; verträgt leichte Fröste, sollte jedoch frostfrei überwintert werden
- Besonderheit: ideal für Kübel, behält den typischen Papyrus-Charakter in kleiner Form
10. Helfers Zyperngras
Das Charakteristische an Cyperus helferi ist ihr grasartiger Wuchs. Die schmalen, hellgrünen Blätter können eine Höhe von bis zu 60 Zentimetern erreichen. Die Blütendolden erscheinen am dreikantigen Stielende. Helfers Zyperngras benötigt Temperaturen um 25 Grad und sollte viel Licht erhalten. Die hellgrünen Blätter erscheinen aus einer Rosette und breiten sich büschelartig aus. Als Solitärpflanze ist dieses Zyperngras besonders attraktiv. Aus einer Rosette können bis zu 50 Blätter wachsen.
Helfers Zyperngras stammt aus Asien und wird seit den 1990er Jahren bevorzugt als Aquarienpflanze gehalten. Damit ist Helfers Zyperngras der einzige Vertreter der Pflanzenfamilie, der sich als Aquarienpflanze eignet. Nach einer kurzen Eingewöhnungszeit, wird die Pflanze gut gedeihen, denn die schlanken Blätter sind gut an das Leben im Wasser angepasst.
🌿 Steckbrief: Helfers Zyperngras
- Wuchshöhe: ca. 30–50 cm
- Standort: Helles, warmes Wasser; ideal für Aquarien
- Wasserbedarf: Sehr hoch; vollständig untergetaucht kultivierbar
- Winterhärte: Nicht winterhart; nur für dauerhaft warme Umgebungen geeignet
- Besonderheit: wellige Blätter, wächst unter Wasser, beliebte Aquarienpflanze
Übersicht: 10 bekannte Zypergräser
| Name | Wissenschaftlicher Name | Eigenschaften / Besonderheiten |
|---|---|---|
| Wechselblättriges Zypergras | Cyperus alternifolius | Beliebte Zimmerpflanze, pflegeleicht, wuchsfreudig, nicht winterhart |
| Zypergras Haspan | Cyperus haspan | Kleine, zierliche Sumpfpflanze, dreikantige Stängel, bildet Ableger |
| Kahles Zypergras | Cyperus glaber | Bis 1 m hoch, rundliche Stängel, schirmartige Blattquirle, ähnlich wie Papyrus |
| Braunes Zypergras | Cyperus fuscus | Kleinwüchsig (bis 40 cm), einjährig, heimisch an Flussufern, unter Naturschutz |
| Frischgrünes Zypergras | Cyperus eragrostis | Anspruchslos, robust, wächst auch an Straßenrändern, keine Ausläufer |
| Hohes Zypergras | Cyperus longus | Winterhart, kräftige Teichpflanze, bis 1,5 m hoch, ideal zur Wasserreinigung |
| Zwerg-Zypergras | Cyperus michelianus | Sehr klein (10–30 cm), einjährig, beliebt als Katzengras oder kleine Zimmerpflanze |
| Echter Papyrus | Cyperus papyrus | Imposant, bis 3 m hoch, historisch bedeutend, nicht winterhart |
| Papyrus ‚Cleopatra‘ | Cyperus papyrus ‚Cleopatra‘ | Kompakter Wuchs (ca. 80 cm), ideal für Kübel oder Balkon, tropisch wirkend, pflegeleicht |
| Helfers Zypergras | Cyperus helferi | Beliebte Aquarienpflanze, feine schmale Blätter, braucht warmes Wasser und viel Licht |
Zusatz: Eine essbare Zypergras-Art mit Nutzwert im Garten
Cyperus esculentus (Erdmandel / Tigernuss) gehört zwar ebenfalls zur Gattung Cyperus, unterscheidet sich jedoch deutlich von den bekannten Ziergräsern. Sie wird nicht wegen ihres Aussehens, sondern wegen ihrer essbaren Knöllchen geschätzt. Die süßlich-nussig schmeckenden Erdmandeln, auch Tigernüsse genannt, werden roh, geröstet oder gemahlen verwendet und sind besonders ballaststoffreich. In wärmeren Regionen kann die Pflanze im Garten an einem sonnigen Standort mit durchlässigem Boden angebaut werden. Frost verträgt sie allerdings nicht.
🌿 Steckbrief: Helfers Zyperngras
Verwendung: Nutzpflanze (essbare Knöllchen)
Wuchshöhe: ca. 30–70 cm
Standort: Sonnig, locker-humos, warm
Wasserbedarf: Mittel
Winterhärte: Nicht winterhart; muss im Herbst geerntet werden
Besonderheiten: In Spanien für das Getränk Horchata (Erdmandelmilch) bekannt, auch für Selbstversorger im Garten interessant
Fazit: Ein Hauch Exotik
Zyperngras wirkt auf den ersten Blick unscheinbar und ist doch so viel mehr als nur ein hübsches Grün mit Schirmchen. Es gedeiht dort, wo andere Pflanzen längst aufgeben, fühlt sich im Blumentopf ebenso wohl wie im Flachwasser und lässt sich erstaunlich vielseitig einsetzen. Wer einmal genauer hinschaut, entdeckt zwischen den Halmen nicht nur eine Pflanze, sondern ein kleines Stück tropischer Anpassungskunst.
