Sehr lecker, aber hierzulande noch recht unbekannt ist die Japanische Weinbeere. Lesen Sie hier, wie Sie diese richtig anbauen und pflegen.
Die Vitamin C reiche, rot glänzende Frucht der Japanischen Weinbeere (Rubus phoenicolasius) ähnelt in ihrem Aussehen sehr stark den uns bekannten Brombeeren bzw. Himbeeren. Wenngleich sie sich im Geschmack deutlich unterscheidet, weshalb sie den Fruchtbestand in unseren Gärten enorm bereichern kann.
Das Tolle: Sie müssen auch nicht einmal mehrere Pflänzchen anpflanzen, denn die Japanische Weinbeere ist selbstbefruchtend. Sie können diese Pflanze also ohne Weiteres auch einzeln pflanzen. Doch wie muss man dabei vorgehen bzw. was sollte man bei der Pflege beachten? Das möchten wir Ihnen hier nun einmal etwas genauer erklären.
Inhalte
Japanische Weinbeeren anbauen
Standort
Für die Japanische Weinbeere sollten Sie ein sonniges bis mäßig halbschattiges Plätzchen aussuchen. Weiterhin erfreut sie sich an ihrem Standort über einen humosen, möglichst kalkhaltigen Boden, den Sie vor dem Einpflanzen gerne noch mit reichlich Kompost anreichern können.
Erziehung
Die Japanische Weinbeere wird optimal an einem Spalier gezogen, wo ihre langen Triebe fächerartig nach oben geführt und fixiert werden. Diese Methode fördert nicht nur das Wachstum, sondern eignet sich auch ideal zur Begrünung von Sichtschutzwänden oder Pergolen.
Tipp: Vielfach wurde schon festgestellt, dass ein Unterpflanzen der Japanischen Weinbeere mit Maiglöckchen deren Fruchtertrag im Sommer deutlich steigert!
Pflanzabstand
Der Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen sollte in etwa 1,5 Meter betragen, weil sie sich während des Wachsens stark ausbreiten. Aufgrund dessen müssen Sie die bis zu 3 Meter empor wachsenden Japanischen Weinbeeren immer wieder Stück für Stück an einem Klettergerüst befestigen.
Tipp: Sehr hübsch wirken die Pflanzen auch als Verzierung von Gartenbögen. Zumal sie eine komplette Gartensaison hindurch über ein recht hübsches Pflanzenkleid (von der Blüte bis zur Frucht) verfügen.
Pflege der Japanischen Weinbeere
Gießen
Sie sollten die Pflanze während des Sommers regelmäßig gießen – möglichst morgens und abends. Vor allem dann, wenn sie an einem besonders sonnigen Standort gedeihen soll.
Düngen
Gerade im Frühjahr – bis zur Bildung der Früchte – ist die Pflanze aus der Gattung der Rosengewächse auch sehr dankbar für die eine oder andere Düngergabe. Wenn Sie die Beeren düngen, dann sollten Sie aber möglichst immer auf einen speziellen Beerendünger setzen.
Schnitt
Die etwas eigenwillig aussehenden Blütenknospen der Japanischen Weinbeere verzieren jede Gartenanlage mit ihrem exotischen Anblick auf ganz besondere Weise. Zumal die intensiv roten Borsten der einzelnen Knospen jedermann sofort deutlich ins Auge stechen, bevor sie sich im Juni in weiße Blüten verwandeln.
Beim Schnitt wird empfohlen, in milderen Klimazonen direkt nach der letzten Ernte im Spätherbst zu schneiden. In kälteren Regionen sollte der Schnitt besser bis zum frühen Frühjahr verschoben werden. Die Pflanze trägt Früchte an den Ruten des Vorjahres, die nach dem Fruchten absterben. Daher sollten diese Triebe nach der Ernte möglichst nah am Boden zurückgeschnitten werden. Junge, im laufenden Jahr noch unfruchttragende Triebe sollten nicht geschnitten werden, da sie im folgenden Jahr Früchte tragen werden.
Wild austreibende Ruten entfernen
Wild austreibende Ruten sollten Sie jedoch alljährlich im Herbst (Oktober bis November) bodentief entfernen. Mit den wilden Ruten der japanischen Weinbeere sind schnell wachsende Triebe, die direkt aus dem Wurzelstock oder ganz unten am Hauptstamm der Pflanze entspringen gemeint. Diese Triebe sind in der Regel kräftiger und dicker als die normalen Fruchttriebe und neigen dazu, geradewegs nach oben zu wachsen, ohne dabei Früchte zu tragen.
Überwintern
Ausgewachsene Japanische Weinbeeren sind winterhart, junge Pflanzen werden hingegen in den ersten beiden Standjahren mit Reisig oder Vlies vor starkem Frost geschützt.
Schädlinge
Der Vorteil einer Japanischen Weinbeere im eigenen Garten besteht weiterhin darin, dass sie in unseren Breitengraden kaum einmal von Schädlingen befallen werden. Grund hierfür ist ein klebriges Sekret, dass die Pflanze selbst ausscheidet und damit alle möglichen Insekten von sich fernhält.
Japanische Weinbeeren ernten
Ernten können Sie die Japanischen Weinbeeren ab dem zweiten Pflanzjahr, von Mitte Juli bis Anfang September (witterungsabhängig), und das immer dann, wenn die roten Früchte über einen intensiven, weinbeerigen Geschmack verfügen, der im Säurebereich gut und gerne ein wenig an die grünen Kiwifrüchte erinnert. Eine gut gepflegte Pflanze verfügt dabei über einen Ertrag von ca. 3 bis 4 Kilogramm Früchten pro Saison.
Die Früchte können Sie frisch gepflückt verzehren – hierbei auf Dornen achten! Darüber hinaus können Sie aus den Beeren aber auch Marmelade, Saft oder Gelee herstellen.
10 Kommentare
Auf dem Foto ist keine Japanische Weinbeere, sondern eine Taybeere zu sehen 😉
tatsächlich – könnte das sein – aber es steht auch darunter, dass die jap Weinbeere der himbeere ähndelt….kann ich nicht zustimmen, da ich seit vergangenem Jahr 2 Pflanzen bekommen habe. Die Beeren sind fuzziklein und alle in runder Form, im Gegensatz zur Taibeere..
Guten Tag
Könnten sie mir bitte weiterhelfen.
Dieses Jahr konnte ich keine einzige Weinbeere pflücken, Die Ruten wurden etwa 2 – 2.5 m lang aber keine einzige Beere Habe 4 Stöcke und keine einzige Beere. Woran liegt das.???
mit freundlichen grüssen
Peter Houmard
Die neuen Ruten tragen erst im nächsten Jahr. Ruten, die bereits einmal getragen haben tragen nicht wieder, sollten also nach der Ernte dann entfernt werden.
Guten Tag
Was meinen Sie genau mit „Wild austreibende Ruten entfernen“. Ich verstehe das so, dass ich die Pflanze ganz zurückschneiden soll. Also auch die neuen, nicht tragenden Ruten. Insofern hätte ich dann aber im nächsten Jahr keine Beeren. Bitte dies genauer zu spezifizieren da unklar.
Hallo Herr Gottardi. Die Früchte der japanischen Weinbeere wachsen an den Ruten des Vorjahres, die nach dem Fruchten absterben. Nach der Ernte sollten diese Triebe deshalb möglichst nah am Boden zurückgeschnitten werden. Junge noch unfruchttragende Triebe aus dem aktuellen Jahr sollten hingegen nicht geschnitten werden. Diese bilden Knospen, die im folgenden Jahr Früchte tragen werden. Die sogenannten “wilden Ruten” der japanischen Weinbeere sind schnell wachsende Triebe, die direkt aus dem Wurzelstock oder ganz unten am Hauptstamm der Pflanze entspringen. Diese Triebe sind kräftiger und dicker als die normalen Fruchttriebe. Allerdings tragen sie selbst keine Früchte. Da sie der Pflanze nur Kraft entziehen, sollten Wildtriebe ebenfalls entfernt werden. Sonnige Grüße Kathrin vom Gartentipps-Team
Guten Morgen,
ich benötige mal Ihre Unterstützung. Meine japanische Weinbeere habe ich schon 3 Jahre, im letzten Jahr hat sie geblüht, aber keine Früchte getrage. Jetzt blüht sie wieder und viel, aber die Blüten schließen nach ein Paar Tagen (es war auch Bienen da) wieder, es sieht so aus, als ob sie wieder blühen wird (tut sie aber nicht, denn sie sind nicht wieder geöffnet); von Früchte ist keine Spur zu sehen.
Frage: wird die Pflanz Früchte tragen?
Vielen Dank und beste Grüße.
Nach der Blüte schließen sie sich und erst wenn die Beeren soweit sind öffnen sich die Kapseln wieder und die Beeren sind zu sehen und dann zu ernten. Die Beeren sind erst leuchtend orange und werden dann mit zunehmender Reife rot. Ein tolles Schauspiel
Hallo,
unsere trägt gut, jedoch sterben jedes Jahr ganze Triebe ab, nachdem sie Blüten angesetzt hatten. Sieht aus, als wenn sie vertrocknen. Andere Triebe aus der selben Wurzel tragen wunderbare Früchte.
Hallo zusammen
Ich habe im letzten Jahr meine Weinbeere einmal radikal gekürzt (war wahrscheinlich ein Fehler ;-)). Nun sind ganz viele einzelne Ruten im Topf gewachsen. Weiss jemand von euch welche ich davon behalten soll und welche nicht? Sonst hätte ich einfach mal die Hälfte davon ausgerissen oder geschnitten.
Danke schön & viele Grüsse