Sie möchten Ringelblumen trocknen und daraus Ihre eigenen Naturheilmittel herstellen? Dann verrate ich Ihnen hier, wie Sie beim Trocknen richtig vorgehen.

Ringelblumen trocknen
Ringelblumen sind ein Naturheilmittel – © Africa Studio / stock.adobe.com

Ringelblumen bringen gelbe und orangefarbene Farbtupfer in den Garten, sind gleichzeitig aber auch als Naturheilmittel bekannt. In diesem Bereich wird die Ringelblume allerdings Calendula genannt. Die Blume hilft z.B. als Extrakt oder in Blütenform bei trockener Haut, geschwollenen Augen und vielen weiteren Beschwerden. Kein Wunder also, dass sie in Tee, Cremes und Badezusätzen zu finden ist. Aber auch in der Naturkosmetik wird sie vielfältig eingesetzt.

Ich möchte Ihnen in diesem Beitrag einmal verraten, wie Sie Ringelblumen trocknen können. Außerdem schauen wir uns an, was Sie später alles aus den getrockneten Ringelblumen herstellen können.





Wann erntet man Ringelblumen, um sie zu trocknen?

Wann der richtige Zeitpunkt für die Ernte gekommen ist, hängt von der vorherigen Aussaat ab. Werden die Ringelblumensamen im April gepflanzt, stehen prächtige Blumen frühestens ab Juni zur Verfügung. Wurden sie hingegen erst im Juni ausgesät, verschiebt sich die Ernte der Blumen dementsprechend nach hinten. Grundsätzlich können Ringelblumen von Juni bis in den Oktober hinein geerntet werden.

Der richtige Zeitpunkt für die Ernte ist gekommen, wenn die Blüten knallig und offen sind. Trockenes Wetter ist ebenfalls vorteilhaft, da das Trocknen dann weniger lange dauert.

💡 Tipp:
Ringelblumen können übrigens auch nach der Ernte direkt frisch verwendet werden. Zum Beispiel als essbare Dekoration im Salat oder als Ringelblumentee eignen sie sich hervorragend.

So werden Ringelblumen richtig getrocknet

❍ Schritt 1: Die Voraussetzungen

Sind die Ringelblumenblüten farbenprächtig und offen? Ist das Wetter trocken? Dann ist der Zeitpunkt der Ernte gekommen. Die beste Uhrzeit ist am späten Vormittag oder gegen Mittag. Der Morgentau ist dann von den Blüten abgetrocknet und die Blumen haben ihr volles Aroma durch die Sonneneinstrahlung bereits entfaltet. Ihre Blütenköpfe sind offen, sodass sie sich leicht trocknen lassen. Sie bieten zudem eine hohe Konzentration der Flavonoide, die heilungsfördernd sind.

❍ Schritt 2: Die Ernte

Sammeln Sie die geöffneten Blumenköpfe mit einer Schere von ihren Stängeln ab. Das Abzupfen mit der Hand funktioniert ebenfalls, könnte aber die Blüten beschädigen. Prinzipiell können Sie sowohl die einzelnen Blütenblätter als auch den kompletten Blütenkopf ernten. Die Blütenköpfe machen sich z.B. als Dekoration im Tee oder im Salat besonders gut.

Schauen Sie sich die Blütenköpfe und einzelne Blüten anschließend genau an. Sind Ungeziefer und beschädigte Stellen zu finden? Dann sortieren Sie diese aus. Ungesund aussehende Blüten sollten Sie ebenfalls nicht behalten.

❍ Schritt 3: Das Trocknen

Um die Ringelblumen zu trocknen, lassen Sie sie einige Tage an der Luft stehen. Um eine gleichmäßige Trocknung zu erhalten, sollten Sie die einzelnen Blüten mit genügend Abstand zueinander auf einem Küchenpapier, einem Blatt Papier oder einem Kuchengitter ausbreiten.

Anschließend lagern Sie die Blüten an einem dunklen, warmen Ort. Denn durch Sonneneinstrahlung verlieren sie ihre wichtigen Inhaltsstoffe und das Aroma. Wichtig ist außerdem, dass die Luft gut zirkuliert, damit sich kein Schimmel bilden kann.

Je nach Menge und Größe der Blütenköpfe kann die Trocknung nach wenigen Tagen beendet sein. Die Ringelblumenblüten sind trocken, wenn sie sich wie Seidenpapier anfühlen. Werden sie zu früh eingepackt, kann sich Schimmel bilden und die Ernte ist nutzlos.

❍ Schritt 4: Die Aufbewahrung

Damit Ringelblumen lange haltbar sind, sollten sie in einem dunklen Schraubglas aufbewahrt werden. Dafür eignet sich ein gereinigtes Einmachglas mit Schraubverschluss, damit Sie nach Bedarf die getrockneten Ringelblumenblüten entnehmen können.

💡 Tipp:
Denken Sie zudem daran, die Samen der Ringelblume einzusammeln. Denn diese können Sie für das nächste Jahr aufbewahren, um erneut Ringelblumen anzupflanzen. Lagern Sie die Samen dunkel und kühl in einem Schraubglas im Keller. Ab April können Sie die Ringelblumensamen dann aussäen, um bis zum Sommer hin prächtige Blumen zu bekommen.

Gelingt das Trocknen auch in Mikrowelle, Dörrgerät oder Backofen?

Ringelblumen trocknen
Das Trocknen in Mikrowelle und Backofen ist nur für Blütendekorationen empfehlenswert – © chamillew / stock.adobe.com

Ja, diese Möglichkeit besteht. Wollen Sie ein Dörrgerät zum Trocknen der Ringelblumen verwenden, schauen Sie in der Gebrauchsanweisung nach der angegebenen Zeitspanne. Denn oftmals sind für solche Vorgänge Zeiten angegeben. Halten Sie sich an die vorgegebenen Zeiten, bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und Aromen weitgehend erhalten.

Das Trocknen in der Mikrowelle empfehlen ich nur, wenn Sie die Blüten lediglich als Dekoration verwenden wollen. Denn das Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe gehen in der Mikrowelle verloren. Verteilen Sie die Blüten dazu auf einem Teller. Bei zwei Minuten und ca. 600 Watt in der Mikrowelle sind die Blüten und Blütenköpfe trocken.

Im Backofen können die Blüten ebenfalls getrocknet werden. Aber auch hier ist mit einem Aromaverlust zu rechnen. Nutzen Sie diese Trocknungsart daher auch nur für Dekorationszwecke. Stellen Sie Ihren Backofen auf 50 Grad und legen Sie die Blüten auf ein Backblech mit Backpapier.

Wie lange sind getrocknete Ringelblumen haltbar?

Getrocknete Ringelblumen sind rund ein Jahr lang haltbar. Hierbei ist wichtig, dass sie ohne fremde Pflanzen oder Zusatzstoffe aufbewahrt werden. Am besten ist eine kühle, trockene und dunkle Lagerung, da so das Aroma und die hochwertigen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Was kann man mit Ringelblumen alles machen?

Getrocknete Ringelblumen können Sie vielfältig einsetzen. Sie eignen sich z.B. für DIY-Naturkosmetik, Wundcremes und -salben sowie Tee. Aber auch als Dekoration finden sie ihren Einsatz. Folgende Ideen können Sie mit getrockneten Ringelblumen umsetzen:

  • beruhigender Ringelblumentee
  • Ringelblumenöl
  • essbare Dekoration für Salate
  • Handcreme
  • Lippenpflege
  • Badekugeln
  • wundheilungsfördernde Salben
  • als Kompresse bei Wunden
  • als Augenkompresse gegen geschwollene Augen
  • Ringelblumen-Badesalz
  • Zucker-Körperpeeling mit beruhigenden Ringelblumen

Mutter, Hundebesitzerin und leidenschaftliche Hobbygärtnerin. Schon als Kind habe ich gemeinsam mit meinen Eltern den heimischen Garten bewirtschaftet und mich für dessen Gestaltung interessiert. Jetzt besitze ich meinen eigenen Garten und zeige meiner Tochter, wie einfach es ist Obst, Gemüse und Blumen selbst zu züchten. Ein Garten bedeutet viel Arbeit - er belohnt uns dafür aber auch mit einer reichen Ernte, wunderschönen Blumen und dem tollen Gefühl aus eigener Kraft etwas geschaffen zu haben.

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