Knoblauch pflanzen und ernten
Die einen lieben ihn, die anderen hassen ihn. Knoblauch! Dass er gesund ist, das wissen alle, aber Knoblauch kann noch mehr. Im Garten verteilt kann er einerseits Pilzsporen, die sich im Boden tummeln und anderen Pflanzen gefährlich werden könnten, entgegenwirken, andererseits ist er auch ein Mittel gegen Wühlmäuse.
Knoblauch
Aber in erster Linie darf er natürlich in keiner guten Küche fehlen. Und es ist ganz einfach, Knoblauch selbst zu pflanzen.
Knoblauch pflanzen
Zwei Pflanzzeiten gibt es: einmal im Februar, einmal im Oktober. Wann man pflanzt ist egal, fertig werden sie beide zur selben Zeit. Das ist dann, wenn das Blattgrün verwelkt.
Knoblauch ernten
Wer bereits im ersten Jahr erntet, wird einzelne, große frische Knoblauchzehen erhalten (je nachdem, wie dick die Ausgangszehe war). Allerdings kann man auch noch ein weiteres Jahr warten. Denn dann entwickeln sich aus der Zehe Knollen, so, wie man sie aus dem Supermarkt kennt.
Spätestens im zweiten Jahr sollten Sie dann aber – ebenfalls nachdem das Blattgrün verwelkt ist, geerntet werden.
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- Foto: © Andreas Morlok / PIXELIO
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- Obst & Gemüse
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Kann man statt Zehen auch die Brutzwiebeln stecken? Ich denke, man bekommt im ersten
Jahr grössere einteilige Zwiebeln, die dann im folgenden Jahr grössere Knollen als aus
Zehen ergeben. Ist das richtig??
Hallo, ich lebe in thailand und hab heuer im Herbst knoblauchzehen in die Erde gesteckt. Wann kann ich erntern? Hier ist die Durchscnittstemperatur ca 30 Grad , sommer wie winter. LG, Hans