Autoren Beiträge von M. Liebeskind

M. Liebeskind

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Mutter, Hundebesitzerin und leidenschaftliche Hobbygärtnerin. Schon als Kind habe ich gemeinsam mit meinen Eltern den heimischen Garten bewirtschaftet und mich für dessen Gestaltung interessiert. Jetzt besitze ich meinen eigenen Garten und zeige meiner Tochter, wie einfach es ist Obst, Gemüse und Blumen selbst zu züchten. Ein Garten bedeutet viel Arbeit - er belohnt uns dafür aber auch mit einer reichen Ernte, wunderschönen Blumen und dem tollen Gefühl aus eigener Kraft etwas geschaffen zu haben.
Kresse

Kresse Arten: Diese tollen Sorten sollten Sie kennen

Kresse ist ein beliebtes Würzkraut, dass in mehrere Unterarten und Sorten aufgeteilt wird. Die schönsten Sorten möchte ich Ihnen hier einmal vorstellen. Je mehr Sie...
Borretsch

Borretsch pflanzen, pflegen und als Heilmittel verwenden

Borretsch bietet nicht nur Insekten Nahrung. Die leicht anzubauende Pflanze kann auch als Heilpflanze zum Einsatz kommen, sowie in der Küche Verwendung finden. Borretsch ist...
Mandarinenbäumchen

Mandarinenkerne einpflanzen – So können Sie einen Mandarinenbaum selber ziehen

Wer Mandarinen liebt, kann aus den Kernen ganz einfach einen Mandarinenbaum selber ziehen. Wie Ihnen das gelingt, verrate ich Ihnen hier. Ein Mandarinenbäumchen macht im...
Blaue Fächerblume

Blaue Fächerblume pflanzen, pflegen und überwintern

Die blaue Fächerblume ist ein echter Hingucker und dazu noch pflegeleicht. Wer sie deshalb selber gerne anpflanzen möchte, der erfährt hier, wie es geht. Die...
Tatsoi

Tatsoi pflanzen, pflegen und ernten

Tatsoi ist mit Pak Choi verwandt und relativ anspruchslos. Daher kann ihn nahezu jeder im Garten selbst anbauen. Wie es sicher gelingt, erfahren Sie...
Junge Papayapflanze

Papayakerne einpflanzen – Anleitung & Tipps zur Pflege der Papaya-Pflanze

Die Papaya ist hierzulande selbst im Supermarkt nur spärlich verbreitet. Wer sie regelmäßig essen möchte, pflanzt sie am besten selbst an. Ich erkläre, wie...
Wirsing Nährwerte

Wirsing – Nährwerte im Überblick

Ob in Aufläufen, einer Suppe oder roh - Wirsing ist total vielseitig einsetzbar. Und dazu auch noch gesund. In dem Kohl steckt nämlich nicht...
Phacelia

Phacelia pflanzen und pflegen – So gedeiht der Bienenfreund prächtig

Phacelia, auch Bienenfreund genannt, lockt nicht nur viele nützliche Insekten in Ihren Garten. Die Bienenweide eignet sich auch perfekt zur Gründüngung. Findet der Bienenfreund einen...
Rotkohl Nährwerte

Rotkohl – Nährwerte im Überblick

Der rote Winterkohl ist nicht nur schmackhaft, sondern auch in zahlreichen Rezepten als Beilage vertreten. Doch welche Nährwerte enthält er und was macht ihn...
Barbarakraut

Barbarakraut – Alles zur Anzucht & Pflege der Winterkresse

Im Garten gehört das Barbarakraut in die Ecke der essbaren Pflanzen. Denn sein Geschmack ist besonders würzig und aromatisch. Doch wie wird das heilsame...
Schopflilie

Schopflilie pflanzen und pflegen – Tipps für die Ananaslilie

Wer für exotisches Flair im Garten sorgen möchte, ist mit der Schopflilie bestens beraten. Sie kann sowohl mit der Optik als auch einer einfachen...
Korallentröpfchen

Korallentröpfchen pflanzen und überwintern

Mit bis zu neun roten Blüten an einem Stängel ist das Korallentröpfchen ein echter Hingucker im Garten. Zudem ist es ein unkompliziert zu pflanzendes...
Gänsefingerkraut

Gänsefingerkraut pflanzen, pflegen und ernten

Das Gänsefingerkraut hat gleich mehrere positive Eigenschaften. Es breitet sich nicht nur rasch auf dem Boden aus, es hat obendrein eine heilende Wirkung. Im Lateinischen...
Löffelkraut

Echtes Löffelkraut pflanzen, pflegen und ernten

Wer Heilpflanzen selber anbauen möchte, sollte nicht auf das Echte Löffelkraut verzichten. Es ist reich an Vitamin C und hilft sogar bei Rheuma und...
Weißkohl

Weißkohl Nährwerte – Das steckt alles drin im Wintergemüse

Der Weißkohl wird oft als langweilige Beilage bezeichnet, die keinerlei wertvolle Nährstoffe bietet. Doch dem ist gar nicht so. Im Weißkohl steckt einiges drin. Der...
Schildblatt

Schildblatt pflanzen, pflegen und überwintern

Möchten Sie den Uferbereich Ihres Gartenteiches verschönern, sind Sie mit dem Schildblatt bestens beraten. Es ist wunderschön, pflegeleicht und dazu noch winterhart. Das Schildblatt (Darmera...
Rosenkohl

Rosenkohl Nährwerte – Das steckt alles drin in den Röschen

Rosenkohl ist ein beliebtes Wintergemüse und lässt sich vielfältig zubereiten. Doch was steckt eigentlich alles drin in den kleinen Röschen? Der kleine Vertreter der Kohlfamilie...
Rotkohl

Rotkohl anbauen – Tipps von der Aussaat bis zur Ernte

Wer Rotkohl anbauen möchte, benötigt dafür nicht unbedingt einen Garten. Ein Kübel reicht schon aus. Ich erkläre hier, wie der Anbau in Beet und...
Erdbirne

Erdbirne pflanzen, pflegen und überwintern

Wer nach einer Alternative zur Kartoffel sucht, ist mit der Erdbirne gut beraten. Sie ist einfach zu pflanzen, sehr pflegeleicht und gut lagerfähig. Vermutlich ist...
Eichhörnchen

Eichhörnchen füttern – So machen Sie es richtig

Im Wald lebende Eichhörnchen benötigen im Winter keine Unterstützung. Tiere, die in Gärten und Parks leben, schon. Was genau sie fressen, erfahren Sie hier. Eichhörnchen...
Lenzrose

Lenzrosen pflanzen, pflegen und vermehren

Lenzrosen beginnen bereits im Februar damit, den Garten in Frühlingsstimmung zu versetzen. Wir erklären hier, wie Sie Lenzrosen richtig pflanzen, pflegen und vermehren. Die Lenzrosen...